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半边天家政61期亲情月嫂、育婴师《月子餐制作》实操课程培训

?半边天家政61期亲情月嫂、育婴师培训中邀请到专业烹饪师为学员授课,主要有彩椒炒腰花、胡萝卜炒猪肝、花生炖猪蹄、珍珠丸子、鱼香肉丝等多种菜品。培训注重理论联系实践,采用“一天示范+一天操作”的方式,实行计分考核制度,让学员掌握基本刀功、刀法、翻锅等必备技巧,以及配菜和各种调料的合理搭配等基本技能,使参训学员尽可能多地掌握厨师技能,为上户打下良好的基础。培训现场老师采取课堂教学、现场示范、实际操作、作品展示、相互点评等相结合。在课堂教学中,展示给周围的学员们观摩。学员们边看边记,还不时地提一些烹饪中遇到的问题,相互讨论如何烹调,整个培训现场充满了深厚的学习交流氛围。

考核当天,要求学员对学过的菜品亲自制作,熟练掌握,一个一个过关,老师针对学员们烹饪过程中出现的问题及时指导纠正,悉心讲解,学员们都表示:要努力通过学习获得相应的职业技能,为实现就业拓宽门路

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手把手教学,学员们现学现做,油焖大虾、珍珠丸子、翡翠豆腐等一道道味美色香的菜肴在学员手里新鲜出炉,大家学得不亦乐乎。

?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????彩椒炒腰花

?????????????????????????????????????????????????????????????? 胡萝卜炒猪肝

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???????????????????????????????????????????????????? 烧鱼块

??????????????????????????????????????????????????????????? 珍珠丸子

????????????????????????????????????????????????????? 鱼头豆腐汤

???????????????????????????????????????????????? 宫保鸡丁

?前来参加培训的一位学员姐妹激动地说:“我非常想从事家政服务行业,馒头花卷这些我都会做,就是炒菜老是做不好,老师回答和演示让我知道了问题出在哪里,我回去以后就马上开始尝试,家里人都说我做的菜大有进步!”?金钻月嫂付老师说,技多不压身,做月嫂的不但要把产妇和孩子照顾好,更要不断学习更新技艺,在各方面提高自己的水平,才不易被社会淘汰。



半边天家政第61期亲情月嫂、育婴师培训于4月1日开班,课程内容包括:《就业指导及服务项目介绍》《家政服务员职业道德》《家政服务员文明礼仪》《母婴护理》《月子餐制作》《产后催乳》《法律常识》《家庭消防安全》《家庭婴幼儿看护》《婴幼儿手指游戏》《育婴常识》《婴幼儿辅食制作》《产妇心理疏导》,咨询热线:4981216。

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Release:2019-5-15 10:24:19???351 次阅读???打印

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